大家好,我是Andy。
大家喜欢中国菜吗?
经常有人说,在日本所谓的“中华料理”,其实并不是正宗的中国菜。
“中华料理”是很久以前传入日本的中国菜,经过日式改良,使其更适合日本人的口味。
被称为“町中華”的料理,基本上都是根据日本人的口味进行调整的菜肴。
这次我要介绍的是真正的中国菜。这家店几乎不通日语,菜单也全部是中文。
只有高球酒(嗨棒)、烧酒苏打、苏打兑酒是日文标注的。
这家店位于大阪日本桥,名字叫 “8090音乐烤吧”。
可以说是一家结合音乐与烧烤的餐厅吧!
店铺的位置如下:
从地铁日本桥站6号出口步行约5分钟。
穿过道顿堀桥后,右手边就能看到这家店。
○ 店名:音乐烤吧
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营业时间:14:00 ~
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语言:基本为中文,如果慢慢说日语,还是可以沟通的。
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客人群体:几乎都是中国人。
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人均消费:约3000日元/人。
菜单基本上全部是中文。
如果能完全看懂这家店的中文菜单,那绝对是对中国非常了解的人!大概也会说中文吧。
如果看不懂的话,可以用 Google Lens 翻译一下,多少能理解菜品的大致内容。
另外,如果看到这瓶装可乐觉得很怀念的话,那你应该是和我同年代,或者是我的前辈吧。
很久以前,保龄球馆里经常能看到可乐自动贩卖机,开瓶器就装在贩卖机上,大家就在那儿开瓶喝可乐。
哎呀~~~真的很怀念啊,这瓶可乐。
至于食物方面,我主要点了烧烤。
家人则点了鸡爪、沙拉、牛肉黄瓜沙拉等菜品。
这家中国烧烤,我非常喜欢。
撒上大蒜、孜然、辣椒等香料,味道微辣,非常开胃。这种微辣、孜然和辣椒的风味,真的特别适合搭配可乐!
因为太怀念这种瓶装可乐了,我忍不住喝了两瓶^^;
旁边的三位中国客人点了大约20串烧烤……
可见这道菜真的很受欢迎。
我们下午14点刚开店就进去,不到15分钟,店里就已经坐满了人。果然像别人说的那样,这家店非常受欢迎,所以建议尽量早点去。
晚上去的话,估计要做好排队的心理准备。
与“町中華”不同的正宗中国烧烤,大家觉得怎么样呢?
当然,也可能有些人不太习惯这些香料的味道。但是如果你喜欢与日本料理不同的微辣风味和刺激感,那一定要试试!
店员虽然只会一点点日语,但非常热情友好。
而且,使用 Google Lens 也能翻译菜单。
一定要来试试看哦!